Zlecenie 12242020 - Przedmiotem zamówienia w każdej części zamówienia jest...

owadzenia prac badawczych spełniającego następujące parametry jakości: • wilgotność max.15%, • ilość glutenu-min. 26%, • zawartość białka-min. 12%, • wyrównanie-min. 75%, • gęstość-min. 70 kg/hl, • liczba opadania- min. 250 s, • zawartość Deoksyniwalenolu (DON) max. 1000 μg/kg, • zawartość zanieczyszczeń max.6% Ziarno pszenicy powinno być zdrowe, czyste, dojrzałe, dobrze wykształcone, bez obcych zapachów lub zapachów wskazujących na jego zepsucie, bez oznak chorób grzybowych. Ziarno powinno być wolne od jakichkolwiek żywych owadów i roztoczy. Pszenica powinna spełniać wymagania aktualnie obowiązującego prawa polskiego i UE, powinna być także wolna od GMO. Wymagany surowiec powinien pochodzić ze zbiorów 2025 roku. W przypadku gdy dostawy partii towaru nie spełniają wymaganych umową parametrów, Zamawiający informuje o tym Wykonawcę oraz ma prawo nie przyjąć

Powstaje w kontekście projektu
FENG.01.01-IP.01-A0JT/24 - Ekstrudowana żywność funkcjonalna na bazie zbóż o obniżonej zawartości cukru